Зеленый чай-новые свойства старого знакомого

от Natali | в категории Здоровье, Интересно, Полезное | 10-11-2014

0

Мы пьем его каждый день, но знаем о нем далеко не все. Оказывается, он улучшает память, восстанавливает нервные клетки и замедляет старение.

Долгие годы считалось, что нервные клетки погибают необратимо.

Затем было доказано, что они восстанавливаются, когда человек находится в очень хорошем настроении, или когда смеется.

У детей нервные клетки восстанавливаются быстрее, чем у взрослых.

Так вот, оказывается, что зеленый чай тоже способствует восстановлению нейронов у взрослого человека.
Исследуя свойства зеленого чая, китайские ученые выяснили, что в этом напитке есть вещества, влияющие на нейронные клетки в гиппокампе (от др.-греч. ἱππόκαμπος — морской конёк). Это та часть головного мозга, которая отвечает за формирование эмоций, за переход информации из кратковременной памяти в долговременную. Словом, зеленый чай улучшает память.

Положительно влиять на внутриклеточную жизнь мозга медикам хотелось давно. Ряд препаратов, улучшающих мозговое кровообращение, разработан и широко применяется. Но кроме «химии» есть еще и старый друг – зеленый чай, целебные свойства которого пристально изучает профессор Юнь Бай (Yun Bai) из Третьего военного медицинского университета. Опыты на клеточный культурах и лабораторных мышах показали, что галлат эпигаллокатехина, содержащийся в зеленом чае, является природным антиоксидантом и потому замедляет процессы старения клеток живого организма. Это соединение препятствует возрастным изменениям головного мозга, приводящим к ухудшению памяти, а значит является профилактическим средством от болезни Альцгеймера и болезни Паркинсона.

Еще зеленый чай хорошо помогает нашему организму бороться с раковыми опухолями, различными воспалениями, сахарным диабетом. Он улучшает состояние сердечно-сосудистой системы.

Не удивительно, что стоимость зеленого чая неуклонно растет. С 2007 года его цена в год поднималась на 15-20%.

Читайте также:

Написать комментарий

51 / 0,211 / 7.33mb